Cerie 500 g

Cerie 500 g

Cerie 500 g

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 (2)Počet hvězdiček je 5 z 5
-3% Bílkovina Náhrada masa Veganství Vegetariánství
CERIA, s.r.o.

Cerie je vychucená suchá směs, jejímž základem je pšeničná bílkovina. Vyrobíte 15 porcí 100 g. Z této směsi lze připravit spoustu pokrmů, které se obvykle připravují z masa. Více

Kód produktu: 1201Doprava a platba

Běžná cena 160 Kč. Ušetříte 3% (5 Kč) 155 Kč s DPH

Skladem
ks
CERIA, s.r.o.

Cerie je vychucená suchá směs, jejímž základem je pšeničná bílkovina. Vyrobíte 15 porcí 100 g. Z této směsi lze připravit spoustu pokrmů, které se obvykle připravují z masa. Více

Kód produktu: 1201Doprava a platba

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání

Ceria: Objevte novou dimenzi rostlinné kuchyně plné chuti a zdraví!

Hledáte dokonalou, nutričně bohatou a cenově dostupnou alternativu masa, která je zároveň šetrná k vašemu zdraví? Představujeme Cerii – inovativní suchou směs na bázi pšeničné bílkoviny, která mění vaše kulinářské zážitky a otevírá dveře do světa lahodných bezmasých pokrmů! Zapomeňte na kompromisy a připravte si jídla, která nadchnou svou šťavnatostí, plnou chutí a benefity pro vaše tělo.

Co je Ceria a čím se odlišuje od seitanu a jiných alternativ?

Na rozdíl od běžného seitanu, který je tvořen čistou pšeničnou bílkovinou, je Cerie obohacena o celozrnné obiloviny a koření. Tyto přidané složky jí dodávají vlákninu a minerály, které jsou při výrobě klasického seitanu odstraněny, a tím zvyšují její nutriční hodnotu. Zatímco seitan obsahuje kolem 30 g bílkovin na 100 g , Ceria nabízí vyvážené množství bílkovin srovnatelné s masem, konkrétně 20-25 g na 100 g hotového pokrmu, v závislosti na úpravě. Navíc je Ceria suchá směs, do které se koření zapracuje snadněji než u seitanu, který je plný tekutin.

Hlavní výhody Cerie oproti tradičnímu seitanu a jiným alternativám:

  • Jednoduchá a rychlá příprava: Zatímco domácí seitan vyžaduje zdlouhavé vymývání škrobu z mouky a následné hodinové vaření, nebo je k dostání jako hotový polotovar, Cerii stačí jednoduše smíchat s tekutinou a uvařit. Získáte tak vždy úplně čerstvý produkt, který si navíc můžete snadno dochutit přesně podle svých představ.
  • Šťavnatost a dokonalé dochucení: Díky suché formě Cerie se koření a bylinky mnohem lépe zapracují do směsi, což zajišťuje intenzivnější a plnější chuť každého sousta. Pokrmy z Cerie jsou šťavnaté a ochucené dle fantazie kuchaře.
  • Textura dle libosti: Ceria může být křehká a zároveň pružná, snadno se poddá fantazii kuchaře.
  • Čerstvost na prvním místě: Nemusíte kupovat předem připravené polotovary. Cerii si uvaříte vždy čerstvou a pro případ přebytku ji dáte do lednice, nebo ji lze zamrazit.

Ceria a vaše zdraví: Víc než jen náhražka masa

V dnešní době stále více lidí omezuje konzumaci masa, ať už ze zdravotních, etických důvodů, nebo jako prevenci před civilizačními chorobami. Ceria je ideální volbou pro:
  • Vynikající zdroj rostlinných bílkovin: Ceria je bohatá na bílkoviny (56 g na 100 g výrobku), což ocení vegetariáni, vegani i ti, kteří chtějí snížit příjem živočišných bílkovin. Fyziologická potřeba bílkovin pro člověka je často poloviční než současná spotřeba, a Ceria pomáhá tento příjem vyvážit.
  • Lehká stravitelnost: Lepek v Cerii není spojen se škrobem, což zaručuje mnohem lepší stravitelnost.
  • Skvělá volba pro alergiky na sóju: Na rozdíl od tofu a tempehu je Ceria skvělou alternativou pro lidi s alergií na sóju.

Ceria v kuchyni: Neomezené možnosti a snadná příprava

Z Cerie připravíte nepřeberné množství pokrmů, které se obvykle připravují z masa, jako jsou šťavnaté řízky, guláše, lasagne, karbanátky, nebo dokonce čína.
Základní příprava pro 1 osobu:
  1. Příprava těsta: Smíchejte 200 g Cerie v prášku s 180 g vody nebo vývaru, 20 ml oleje, stroužkem třeného česneku a kořením dle chuti, např. 1/2 lžičky Mahá koření. Pokud chcete získat lepší strukturu, nechte těsto odležet. Klidně přes noc.
  2. Vaření: Z těsta vytvářejte knedlík a vařte ho v horkém vývaru 30-45 minut. Pro zkrácení doby vaření můžete ze syrového těsta vytvarovat plátky, které opečete z obou stran na pánvi a poté je povaříte. Velmi důležité je dobré provaření Cerie, aby nezůstala uvnitř syrová.
  3. Kulinářská fantazie: Uvařená Ceria je hotový polotovar, který můžete dále krájet, opékat a přidávat do omáček, guláše nebo jiných pokrmů. Kostky opečte a vložte do guláše, nudličky připravte na čínu, knedlíčky vložte do polévky.

Ekonomická výhoda Cerie

Z 500 g směsi Cerie za 155 Kč připravíte až 1,5 kg hotového jídla, což odpovídá přibližně 10 Kč za 100g porci hotového pokrmu.

RECEPTY A ČLÁNKY K CERII

Složení Cerie:

Pšeničná bílkovina vitální, rýže, jáhly, kukuřice, ječmen, pšenice, česnek, sůl (s obsahem 40 % draslíku), směs koření, paprika.

 

Výživové hodnoty na 100 g výrobku:

energetická hodnota 1634 / 387 (kj / kcal)
tuky 7,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny 1,6 g
sacharidy 24 g
z toho cukry 3,2 g
bílkoviny 56 g
sůl 1,6 g
vláknina 8,2

Alergeny:

Pšeničná bílkovina vitální (lepek).

Naposledy navštívené1