Tvarohový krém do pohárů z HRAŠKY

 Nejlepší pochoutka v létě je ovocný pohár, na jeden obzvlášť dobrý jsme pro Vás připravili recept!

Název surovinyMnožství
HRAŠKA Vanilka75 g
Mléko / Mléko sojové450 ml
Olej50 ml
Cukr / Cukr třtinový80 g
Tvaroh30 g
Jahody30 g

 

Postup pro přípravu krému

HRAŠKU Vanilka důkladně promícháme s mlékem a olejem. Za stálého míchání přivedeme k varu. Pak oheň ztlumíme a zvolna vaříme 20 minut. Občas promícháme a zkontrolujeme, zda se HRAŠKA nepřipaluje. Před koncem varu přidáme cukr, dobře prošleháme a krátce povaříme. Necháme vychladnout. Vychladlý krém vyšleháme s tvarohem. Je-li krém hustý, přidáme lžíci mléka. Při podávání ozdobíme jahodami a mátou či meduňkou.

Poznámka

HRAŠKU je důležité nechat projít 20 minut varem, aby byla hrachová mouka dobře stravitelná. V současné době jen málokdo dodržuje toto pravidlo, které platí pro vaření jakékoliv syrové mouky. Nedostatečně provařená mouka je pro naše zažívání velká zátěž.

Alergeny

Mléko /mléko sojové.


 

 

 

 

 

Napsat komentář

Item added to cart.
0 items - 0,00